Lunchroom - Restaurant
 |  |  |  |
|---|
ONZE KEUKEN
Vers en eenvoudig
De Ridder is een eigenwijs restaurant met een menu dat is geïnspireerd door eenvoudig en eerlijk koken. Wij werken aan onze menukaart en proberen een laagdrempelige horecagelegenheid te zijn voor jong en oud.
Dit doen we met verse ingrediënten die wij aankopen bij winkeliers en bedrijven uit Ridderkerk. Zo komt al ons vlees van de lokale slagerij en ons brood bij de lokale bakker vandaan. Iedere dag vers aangekocht.
Als de basis goed is behoefd dit niet veel meer dan het op een goede manier bereiden daarvan. Ons motto: Een eerlijke prijs voor een goed gerecht, goed is goed genoeg!
Van klassieke recepten tot nieuwe keukenavonturen.
​
Elk gerecht weerspiegelt onze passie voor de keuken waar de kunst van het weglaten overheerst, gerechten van de hoogste kwaliteit, gepresenteerd op een eenvoudige en toch elegante manier.
Wacht niet langer en kom vandaag nog langs. Wij verwelkomen u graag!
ONZE COCKTAILS
Vers en consistent
Onze cocktails worden met zorg voor u bereid met behulp van een cocktailmachine. Dit apparaat zorgt ervoor dat iedere cocktail op zicht exact de goede mengverhouding aan ingredienten heeft.
De ingredienten worden door de machine zeer nauwkeurig afgemeten en gemengd waardoor de cocktails altijd exact hetzelfde smaken op de manier zoals dit bedoeld is.
Afgetopt met verse ingredienten zult u zich verbazen over de smaken van onze cocktails!
40 ingredienten voor de bereiding van onze cocktails.
​
Op onze cocktailmachine is plaats voor 40 ingredienten. Hierdoor is het mogelijk een zeer uitgebreide cocktailkaart te bieden. Waar veel horeca de cocktailkaart bij drukke dagen zal cancelen is dit bij ons niet het geval.
De snelheid waarmee de cocktailmachine de ingredienten zorgvuldig samenvoegt zorgt ervoor dat een cocktail maken een fluitje van een cent is!
Hebben wij uw interesse gewekt? Kom dan snel langs en probeer een van onze verse cocktails!